Cooking Condiments in French

A beginner list of 14 French words for cooking condiments, each with an example sentence to show it in context.

French	English	Example sentence
un condiment	condiment	La moutarde est un condiment. Mustard is a condiment.
le sel	salt	Passe-moi le sel, s’il te plaît. Pass me the salt, please.
le poivre	pepper	Le poivre est dans le moulin. The pepper is in the mill.
le sucre	sugar	Je mets du sucre dans le café. I put sugar in my coffee.
la mayonnaise / la mayo	mayonnaise	La mayonnaise accompagne les frites. Mayonnaise goes with the chips.
le ketchup	ketchup	Le ketchup est sur la table. The ketchup is on the table.
la sauce pimentée	hot sauce	La sauce pimentée est très forte. The hot sauce is very strong.
la sauce piquante	hot sauce	J’évite la sauce piquante. I avoid the hot sauce.
la moutarde	mustard	La moutarde de Dijon est célèbre. Dijon mustard is famous.
l’huile d’olive	olive oil	L’huile d’olive est bonne pour la santé. Olive oil is good for your health.
le vinaigre	vinegar	Le vinaigre assaisonne la salade. Vinegar seasons the salad.
la vinaigrette	salad dressing	La vinaigrette est maison. The salad dressing is homemade.
l’ail	garlic	L’ail donne du goût au plat. Garlic gives flavour to the dish.
un oignon	onion	L’oignon fait pleurer. The onion makes you cry.

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